內容簡介

★ 不八股不說教、最有趣的食育安全知識繪本 ★
★ 韓國學校圖書館館員委員會推薦書籍 ★
食物的歷史X食物的營養X食物的科學

　　每日最常吃到的東西──糖、鹽、麵粉，
　　究竟怎麼做出來、有怎樣的歷史淵源、適合做成什麼料理，
　　又是如何影響我們的身體呢？
　　跟著這套書一起
　　好好健康吃東西，肥胖病痛都遠離！

　　《我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》
　　我們的生活可少不了鹽，
　　餐桌上的美味菜餚裡有鹽，
　　喉嚨痛時媽媽特製的漱口水也有鹽，
　　甚至我們身體裡的血液、汗水和淚水
　　統統都藏著亮晶晶的鹽！

　　不過……
　　你知道「鹽」是怎麼做出來的嗎？
　　為什麼我們每天都得吃2克左右的鹽？
　　日晒鹽和精製鹽又有什麼不一樣呢？
　　一起來認識超實用的鹽，找出健康吃鹽的方法吧！

　　內容大綱搶先看
　　鹽從哪裡來？｜鹽如何製造出來？｜用鹽做出的料理