內容簡介

★ 不八股不說教、最有趣的食育安全知識繪本 ★
★ 韓國學校圖書館館員委員會推薦書籍 ★
食物的歷史X食物的營養X食物的科學

　　每日最常吃到的東西──糖、鹽、麵粉，
　　究竟怎麼做出來、有怎樣的歷史淵源、適合做成什麼料理，
　　又是如何影響我們的身體呢？
　　跟著這套書一起
　　好好健康吃東西，肥胖病痛都遠離！

　　《我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》
　　歡迎來到「麵粉魔法王國」～
　　可口的麵包、滑溜的麵條、酥脆的餅乾……
　　統統都是神奇麵粉變成的！

　　不過……
　　你知道「麵粉」是怎麼做出來的嗎？
　　為什麼每次吃麵食，就能讓我們活力充沛？
　　「高筋」、「中筋」和「低筋」麵粉究竟有什麼不一樣？
　　一起來了解超神奇的麵粉，找出吃得美味又健康的方法吧！

　　內容大綱搶先看
　　麵粉從哪裡來？｜麵粉的製造過程｜麵粉中的小幫手：麩質
　　麵粉的種類｜麵粉與酵母菌的合作｜小麥的歷史故事
　　世界各地的麵粉料理｜最受歡迎的麵粉料理如何被發明出來