內容簡介
最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!
1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐,
不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌!
副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理!
一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗,
依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐,
按下開關(就是這麼簡單),美味何須苦苦等候?
無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕,或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥……
簡單的美味不會走味,簡單的生活不會走位,100道的食譜,帶你找回從容的生活節奏。
如果這是你,請一定要來試試馬克杯料理──
l 沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人
l 就算一個人吃也想自己煮的單身貴族
l 想吃不同料理的倆人小夫妻
l 幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆
l 愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者
馬克杯,為什麼是製作寶寶副食品的好朋友?
l 攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。
l 馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!
l 一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。
l 以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。
馬克杯料理,為何值得你一試傾心?
l 一指搞定,不用顧火。
l 一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。
l 想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。
l 手把好握、好操作。
l 不須清洗多餘的容器。
番外篇:副食品套餐,再加碼!
作者介紹
小雨麻
成大建築系與建築研究所畢業。現今角色多元,既是全職媽媽,也是知名部落格格主,也是建築師。 生了小雨過後,為母則強,從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者,搖身一變成為網路鄉民口中的「副食品天后」,目前已在部落格分享近兩百篇嬰幼兒食品文章,以自製健康自然風的嬰幼兒料理為樂。 部落格《☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經》http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 副食品經歷: 2012《親子天下寶寶專刊》四季副食品專欄作家 高雄市第二區、第三區社區保母系統分享副食品講座與實作 高雄文化中心Bigtom文創中心分享親子廚房實作 2011入選PTT媽寶版精華區副食品達人 入選中時嚴選優格家庭親子類 台北彭婉如文教基金會「到府育兒員培訓班」分享嬰幼兒食品實作 第六屆全球華文部落格大獎最佳親子家庭部落格決選入圍 2009/t受PTT烹飪版主之邀分享副食品文章