內容簡介
不用秤重、不必計算卡路里
跟著「享瘦生活」的天然飲食建議
每週量一次體重（減少0.5公斤）與體脂（降低0.3%）
吃得開心、飽足、沒壓力
享瘦輕盈健康新生活
林蓁醫師的「享瘦生活」減重計畫
第1週：排毒週
每日只吃至少5種青菜、3種低升糖水果、2,000cc的水（或無咖啡因的香草茶、南非國寶茶）。禁絕攝食澱粉、蛋白質、咖啡、茶、果汁
第2週：白色蛋白質週
先吃足夠的蔬菜分量，再依照食量大小，適量地補充白色蛋白質，包括蛋、白魚肉、雞肉、蝦子
第3週：紅色蛋白質週
除了第2週的食物之外，可再增加紅色蛋白質的牛肉、羊肉、豬肉、鮭魚、鮪魚等
第4週：堅果週
紅色蛋白質週的食物之外，還可補充適量的堅果
第5週：高蛋白週
堅果週的食物之外，再加入高蛋白的豆類或藜麥
第6週：油脂週
這週開始，除了第5週吃的食物之外，可以增加椰子油等好油，以天然辛香料調味的拌炒、油煎料理為主
第7週：澱粉週
此階段算是進入正常飲食，除了油脂週的食物之外，可再添加澱粉類
本書特色
* 專業醫師群——整形外科醫師 林蓁、中醫師 余雅雯、小兒科醫師 那明珠、耳鼻喉科醫師 尤亮惠、物理治療師 陳德生等，親身實證與指導，不動刀、不用藥、不挨餓，吃得健康滿足、不復胖
* 12週完整版 vs. 7週輕鬆實踐版，依據個人狀況各取所需，減重效果不打折
連續進行12週，可以幫助你養成健康飲食習慣，更徹底地戒斷過去的不良飲食方式；如果你的減重需求低於5公斤，短版7週就可以達標
* 23道不擅廚藝也能輕鬆跟著做的享瘦食譜
水煮、清蒸、悶燒、烘烤的料理方式，輕鬆、快速上桌，展現食物的原味，美味健康兼得
* 外食不踩地雷的健康選擇
專業人士帶路，外食也容易執行的「享瘦生活」
* 簡單容易執行的放鬆術，幫助你紓壓又減重
寫日記、靜坐、躺著大休息、椅上伸展與鍛鍊核心
* 林蓁醫師破解減重最常見的迷思
減肥就是要少吃多動？油脂和糖是減重的大忌？吃素能減肥？晚上8點以後就不可以吃東西？真的是這樣嗎？
作者介紹
作者簡介
林蓁醫師
學歷：
陽明大學醫學系
台大復旦EMBA工商管理學碩士
現任及經歷：
大安春暉整形外科診所院長
全新大安整形外科主治醫師
成長空間診所主治醫師
台北榮總整形外科兼任主治醫師
國防醫學院外科學講師
教育部部定外科學講師
台灣醫美保健安全促進暨人才培育協會創辦人
美安台灣總顧問經理級經超連鎖店主
全新生活減重計劃種子教練
目錄
推薦序
不挨餓的健康減重——黃志賢（臺北榮民總醫院泌尿部男性生殖科主任）
職業婦女的輕鬆減重指南——殷心蓓（衛生福利部樂生療養院復健科主任）
誰說想瘦就不能享受？——馬文雅（內分泌新陳代謝科醫師）
呼朋引伴一起健康減重I——張華倫（小兒科醫師）
呼朋引伴一起健康減重II——理筱霞（台北醫學大學藥學系、藥品公司總經理、美安公司副總裁級經銷商）
改變觀念付諸行動，享瘦與享受生活從此開始——黃丞隆（台灣健康促進推廣暨人才培育協會 理事長）
Part 1 享瘦生活的緣起
1 減肥是一生的功課
2 「享瘦生活」12週減重計畫
3 「享瘦生活」7週簡易實踐版
Part 2 壓力超大，我們要「享瘦生活」
4 忙碌的工作讓我不知不覺就變胖——林蓁（整形外科醫師）
5 健康的人不會發胖，苗條是健康的副產品——余雅雯（中醫師）
6 一個改變的動機，終結全家肥胖的人生——尤亮惠（耳鼻喉科醫師）
7 女人們，別讓身體過勞——那明珠（小兒科醫師）
8 因無知而傷身，因了解而找回健康——李淑玲（瑜伽老師）
9 廚房、餐桌就是我的健康製造基地——黃惠瑜（生活玩家）
10 檢討飲食源頭，為失衡的內分泌找回健康——謝承慈（記者）
11 換上人體新引擎，健康不打烊——陳德生（物理治療師）
Part 3 吃得健康又享瘦
12 林蓁 不擅廚藝，也能煮出健康料理
13 余雅雯 悶燒罐養生料理
14 李淑玲 增肌減脂料理
15 黃惠瑜 善用自製醬汁，料理美味、吃健康
16 尤亮惠 職業婦女30分鐘健康美味上菜
17 陳德生 避開地雷食物、慎選菜色，外食也能吃得健康瘦
Part 4 紓壓、運動好享瘦
18 林蓁 找回人生與身體的自主權
深蹲增肌減脂
19 余雅雯 伸展經絡，減壓解憂、不抓狂
20 李淑玲 好好躺平就能放輕鬆
居家動一動 窈窕輕盈小撇步
後記 陪伴家人一起走過減重的歷程
附錄 關於減重的21個迷思
各界推薦
黃志賢（臺北榮民總醫院泌尿部男性生殖科主任）
殷心蓓（衛生福利部樂生療養院復健科主任）
馬文雅（內分泌新陳代謝科醫師）
張華倫（小兒科醫師）
理筱霞（台北醫學大學藥學系、藥品公司總經理、美安公司副總裁級經銷商）
黃丞隆（台灣健康促進推廣暨人才培育協會 理事長）
唐從聖（全方位藝人、傲慢妙廚執行長）
Choyce（親職旅遊作家）