序
不要義務性的喝水
根據飯水分離陰陽飲食法,餐後兩小時喝水。許多人剛開始等待兩小時感到非常困難,因此反而會喝更多水。然而只要適應兩三個月,就不會急迫地想喝水了。不想喝水時卻義務性的喝水,反而會造成細胞活動怠惰。
大多數的人都相信醫學主張的內容,也就是應該要喝人體一天所需的兩公升水。擔心如果不喝那麼多水,血液就會變混濁,造成腎結石、膽結石,因而勉強喝水。然而筆者認為不想喝水時,可以好幾天不喝水,這是根據下列的原理。
使用安裝於大約八坪大房間的壁掛式冷氣時,拿可以裝二十公升水的水桶來接冷氣流出來的水,接水兩天即能接滿。那麼水是從哪來的呢?這是空氣內的水份和冷氣的冷氣韻相遇後產生的。其原理和熱氣韻上升,與冷氣韻相遇形成雲後 降雨的道理相同。人體吃食物不喝水,內在就會變熱,這時深吸氧氣,細胞會將空氣內的水份 化為潔淨的水供應身體,因此自然就會不想喝水。
食物內也含有水分,洗臉或洗澡時透過毛孔吸收水分,因此不想喝水時就算 幾天不喝水也沒關係。如此消耗性的細胞會改善成為生產細胞,因此不用過度擔心。
自序
跳脫工具書的形式,飯水分離還可以由甚麼角度來談?我反覆思索了許久,漸漸地我明白到,我可以把自己腦海中隨時出現的靈感、體會與感受分享給如同親人的讀者們,因為,我始終以一介無知的勇者自居。
身在韓國六二五戰役的年代,家境清寒的我沒有求學的機會,並因自幼體弱多病,而只能經常過著有一餐沒一餐,靠著打零工維持生活的日子。在命運的安排下,我於二十四歲想要訓練自己成為馬拉松選手時,認識了當時和我一起練跑的朴度先先生,是他開啟了我對飲食節奏與時機對於身體會造成莫大影響的認知。原來簡單飲食與白天不喝水,就能讓人變得健康與年輕。
還記得當時我問他:「大叔你的意思是說白天吃烤餅充飢,晚上再喝水嗎?這樣做的話不僅可以治療氣喘,還能成為馬拉松選手嗎?」他回答我:「是啊!只要能保持年輕,那麼就跟年齡一點關係都沒有,就能締造新紀錄。」朴先生的話充滿著自信和力量,當時我的心裡抱持著即使他是說謊,我都想嘗試看看的想法。
朴先生為了讓我更堅定地相信,又告訴了我有關他如何從癱瘓的狀態,好轉到現在可以正常工作、生活及跑馬拉松。其關鍵在於當時為自我了斷所進行的斷食,以及後來巧遇金泳洙先生時,金先生教導他「一天只吃晚餐,晚上才喝水,並且在身體感到虛弱時,還是要經常練習走路。」就這樣經歷了一百天,他的腳就完全恢復了正常。
這就是我創始飯水分離陰陽飲食法的緣起,在往後的五十多年則是我以自身的身體做實驗,不斷地以實戰的精神更為深入了解與輔導許許多多的人進行此法,其中有很多人因此重獲健康。
雖然我沒有學歷,但正因為我沒有知識的侷限而開創了我的視野;我有勇氣面對人生的逆境,因為我知道飯水分離是正道,不分貧賤與富貴、不分男女與老少,任何人都可以從飯水分離中獲得身心靈的平衡與自在。
透過本書將能彌補我在出版飯水分離一系列的書籍之後,仍覺得有許多內心想要說的話卻沒有表達出來的遺憾,我相信在收錄了我於冥想中靈光乍現的隻字片語、生活中的陰陽飲食法與陰陽論,將能幫助大家了解飯水分離陰陽飲食法不僅只是一種健康法,對於想要藉由此法恢復健康的人而言,本書將能發揮意想不到的實質助益。
李祥文