小學生的STEM科學研究室:化學篇
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內容簡介
一跨頁一主題 ⤫ 重點觀念綜覽 ⤫ 融入生活與時事!
★符合108課綱與STEM教育學習需求
★內容多元豐富,重要觀念先修
★快速提升科學素養的必備素材
★啟動自主學習力的最佳入門選擇
――聯合推薦(依姓氏筆畫序)
大愛TRY科學節目主持人 王伯源、陳瑋薇
「每天都要一起玩-STEAMxPlay」親子學習社群創辦人 吳念祺
大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人 許兆芳
三沃創意有限公司暨小創客平台(barter.tw)創辦人 許琳翊
兒童實驗科學家 陳乃綺(Penny老師)
《BBC知識》雜誌總編輯 辜雅穗
FB「滾妹.這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 滾媽
宜蘭縣岳明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主 盧俊良
綜覽化學基礎知識,建立根本科學素養,啟動自主學習力!
吸睛易懂的插畫說明 ⤫ 啟發思考的生活實例 ⤫ 意想不到的有趣小知識!
化學與我們的生活息息相關,就連你的身體也是由各種化學分子所構成,甚至你每一次呼吸,每吃下一口食物,都是在進行化學作用!少了化學,也不會有像是藥物、電池、清潔劑等日常生活中常見或不可或缺的應用。翻開本書,你將找到以下問題的解答:
●沙拉中常見的哪種蔬菜也可以用來當作酸鹼指示劑?
●煙火如何產生不同的顏色?
●哪種氣體既可以用來避免食物腐敗,也可以用來幫啤酒製造綿密泡泡?
●為什麼實驗室裡的試管、燒杯、攪拌棒要使用玻璃材質?
●地球上若沒有哪種元素,恐怕就做不出手機、電腦等電子產品了?……
想知道更多重要基本的化學觀念、引人好奇的化學大小事,就趕緊打開本書吧!
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各界推薦
身為TRY科學節目顧問,時常在生活中尋找有趣的科學題材,讓大家能將科學活用於生活中,這套書籍正符合生活即科學的精神,不僅介紹科學知識,亦融入生活議題,另有科學家、科學史等多元呈現方式,適合作為科學知識學習的開端。
――大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人 許兆芳
科學是認識世界最美的途徑,而這套書,引領孩子用數學編織出具體至抽象的橋梁,讓他們從生物的觀點看到自己,再用物理整理眼前所見,最後透過化學讓孩子認識參與生活的新方法;乍看之下像是百科全書,再細讀文字,發現很快地掉入書中,回到孩提時代,讓作者用像父母陪著孩子聊天的口吻,將所見所聞娓娓道來,如果你還不懂這是什麼意思,翻到最後看那頁淺白童真的詞彙表就明白了。
――三沃創意有限公司暨小創客平台(barter.tw)創辦人 許琳翊
「小學生的STEM科學研究室系列」包含化學、物理、生物和數學共四冊,有系統的章節編排、簡明生動的文字說明、有趣的插畫,還包含古今中外的相關知識,與意想不到的冷知識,讓小讀者讀起來輕鬆無壓力。要培養孩子的科學素養,趕快把這套書收藏起來吧!
――FB「滾妹.這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 滾媽
「小學生的STEM科學研究室」就像是一本生活科學百科全書,自然課本裡遇到的疑難雜症通通都有,結構的鋪排由淺入深包羅萬象,淺顯易懂的文字介紹、豐富的色彩與幽默的插圖,讓艱深的科學學習變得簡單有趣多了。
――宜蘭縣岳明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主 盧俊良
目錄
神奇的化學世界
第一章:物質的狀態
固體
液體
氣體
熔點
沸點
布朗運動
元素
化合物
混合物
第二章:化學積木
原子
分子
聚合物
同位素
原子彈
奈米粒子
pH值
酸
鹼
通用指示劑
第三章:生物化學
水
氧
二氧化碳
碳
氮
臭氧
溫室氣體
葉綠素
蛋白質
第四章:元素週期表
非金屬
鹵素
鈍氣
鹼金屬
鹼土金屬
過渡金屬
類金屬
錒系和鑭系元素
後過渡金屬
第五章:實驗室
本生燈
溫度計
試管、燒瓶、燒杯及滴管
過濾器與過濾法
蒸餾法
層析法
化學反應
燃燒
煙火
第六章:我們周遭的化學物質
空氣
海水
岩石
礦物
化石燃料:石油
化石燃料:煤炭
化石燃料:天然氣
金屬
合金
詞彙表
索引
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