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內容簡介
這本書，是世界玩家老饕分享旅行中最難忘的品嚐經驗。內容涵蓋了歐亞美三大洲，除了介紹當地料理與特色餐廳之外，在每篇文章中也提及了該地區的飲食文化與發展背景，不僅能從中認識世界美食，也進而了解當地的風土民情。相信曾經讓老饕們回味的，也將讓你的味蕾感動！
目錄
世界飲食文化
亞洲篇
日本－拉麵、章魚燒、鰻魚飯、隨你好所燒
大陸－北京烤鴨、陽埕湖大閘蟹、陜西泡膜、陜西餃子宴
韓國－拌飯、烤肉
蒙古－烤羊
烏茲別克－抓飯
印度－烤雞
土耳其－陶甕羊肉湯
美洲篇
美國－紐約熱狗、紐約貝果、紐約披薩、芝加哥披薩、費城起司牛排、加州餐廳、舊金山酸麵包、舊金山cioppino螃蟹海鮮湯；舊金山Tonga餐廳
歐洲篇
英國－下午茶、Fish & Chips、酒吧
法國－可麗餅、Hdiard餐廳；焗烤蝸牛、王宮咖啡廳、Nouvelle餐廳
德國－啤酒與下酒菜
比利時－巧克力、啤酒
西班牙－墨魚海鮮飯、Tapas
義大利－佛羅倫斯牛排、牛肚三明治、拿波里披薩、冰淇淋、帝王醋、Il Vegetarian餐廳、Antipasti
亞洲篇
日本－拉麵、章魚燒、鰻魚飯、隨你好所燒
大陸－北京烤鴨、陽埕湖大閘蟹、陜西泡膜、陜西餃子宴
韓國－拌飯、烤肉
蒙古－烤羊
烏茲別克－抓飯
印度－烤雞
土耳其－陶甕羊肉湯
美洲篇
美國－紐約熱狗、紐約貝果、紐約披薩、芝加哥披薩、費城起司牛排、加州餐廳、舊金山酸麵包、舊金山cioppino螃蟹海鮮湯；舊金山Tonga餐廳
歐洲篇
英國－下午茶、Fish & Chips、酒吧
法國－可麗餅、Hdiard餐廳；焗烤蝸牛、王宮咖啡廳、Nouvelle餐廳
德國－啤酒與下酒菜
比利時－巧克力、啤酒
西班牙－墨魚海鮮飯、Tapas
義大利－佛羅倫斯牛排、牛肚三明治、拿波里披薩、冰淇淋、帝王醋、Il Vegetarian餐廳、Antipasti
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