【電子書】便便先生謝謝你！再也不挑食的健康繪本

導讀

那些關於便便的大小事

陳威佑（大腸直腸外科醫師）

許多父母都認為成年人才會發生排便不順的現象，其實「便祕」占了兒童腸胃問題約四分之一，而且大部分的兒童便祕都屬於生理性的排便障礙，也就是說造成孩子便祕的原因不是疾病或壓力，是「飲食習慣」。

「均衡飲食」除了包含攝取適量的魚、肉等蛋白質，還必須補充蔬果，藉由膳食纖維增加糞便的體積，刺激腸道蠕動。然而孩子愛吃的炸雞、甜點等食物缺乏足夠的纖維素，當體內纖維素不足，會使得糞便體積縮小，加長在腸道滯留的時間，導致糞便變硬。此外，攝取足夠的水分也相當重要。水能與纖維素結合，使糞便柔軟，容易由腸道排出。假如飲水量不足，人體就只能從糞便中萃取水分，讓糞便被脫得又乾又硬，進而造成便祕。

理想的糞便型態為柔軟的香蕉狀，如果糞便像是一顆顆乾硬的羊大便，就代表纖維和水分攝取不足，使糞便在腸道停留的時間過久，水分逐漸被吸乾；如果是不成形的稀水便，則表示腸道可能受刺激、發炎而有腹瀉情形，這時必須先禁食，讓腸道休息，並多補充水分與電解質。

除了順暢排便之外，肛門清潔也是家長不可忽略的重點。為了降低對肛門的摩擦與刺激，解便後建議最好用水柱沖洗，不僅舒適度佳、清潔快速，也能節省資源。若身邊無水可洗，可以選用添加物單純的溼紙巾或較柔軟的衛生紙來擦拭。無論乾擦或溼擦，都建議擦四至五次即可，以免過度擦拭引起肛門發癢或疼痛。

大部分的便祕都可以透過軟便劑、酵素、益生菌等獲得改善，但最根本的做法還是必須培養正確的飲食習慣，並且持之以恆的實踐，才能有效避免惱人的便祕反覆找上門喔！

編輯推薦文

「胃腸好，人不老」這句經典廣告臺詞，相信大家應該都不陌生。它雖簡短，卻讓人明白「腸胃的健康深深影響著身體的運作」。一個人若腸胃不好，除了可能常發生胃痛、腹脹、便祕、食慾下降等問題，還可能因為身體難以完整吸收營養，導致氣色不佳、精神渙散。因此想要越活越年輕，就必須養好腸胃！

養胃的祕訣不外乎均衡飲食、攝取高纖食物、少吃炸物和精緻澱粉、多喝水等，聽起來簡單，但對於幾乎餐餐外食的現代人而言卻很難達成。編輯自己就時常在工作忙碌時忘記補充水分，下班也累得顧不上養胃法則，隨便點了份鍋貼再加一碗酸辣湯就算解決了一餐，偶爾也會吃點炸雞、薯條、披薩來滿足口腹之慾，因此常常收到便便先生的抗議（哭）。

製作《便便先生謝謝你！》時最令編輯印象深刻的，莫過於故事主人翁想便卻又便不出來的畫面了，即使內容僅用短短四頁來呈現，卻生動的描繪出小男孩因為便祕所承受的痛苦，實在是隔著紙都能感同身受啊！（不過遇到這種情況時，盡量不要過度用力的把便便擠出來，以免頭暈或長痔瘡喔！）

據衛生福利部統計，大腸癌已蟬聯臺灣癌症榜首十餘年，且有年輕化的趨勢，而「便便的樣子和有無出血」就是最好的判斷。因此，編輯特別設計了「便便觀察對照表」和「我的便便紀錄單」，就是要鼓勵孩子從小培養觀察身體的好習慣。

爸爸媽媽們，讓我們從今天起和孩子一起努力，與便便先生好好相處吧！