商品簡介
作者簡介
陳國賓 Leslie Chan
註冊營養師(英國)
畢業於香港中文大學食品及營養科學系,其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學,並考獲基層健康護理碩士學位。回港後加入衛生署,負責長者膳食治療及社區營養推動活動。其後加入香港幼兒教育及服務聯會健康生活小組,積極參與社區健康推廣活動。
為《明報》、《TVB周刊》、《New Monday》、《OURS》、《Baby親子雜誌》、《Parents》撰寫食譜專欄。現為《都市閒情──今晚食乜餸》主持及新城知訊台《智慧創富》嘉賓主持。亦擔任香港中文大學公共醫療學院營養課程和食品及營養科學校外課程兼任講師、醫管局健康資訊天地營養顧問及香港中文大學食品成分資料庫成員。
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