かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
| 作者 | Sirasaki Hiroko |
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| 出版社 | 時報文化出版企業股份有限公司 |
| 商品描述 | 幸福手感．20分鐘完成的健康甜點：風靡日本！預約爆滿的料理教室食譜大公開降低過敏！不用雞蛋牛奶的美味準備時間只要２０分鐘！攪拌後烤一烤，鬆軟酥脆的點心端上桌！純素 |
內容簡介
內容簡介 美味PLUS+ ◎豐富的甜點種類 餅乾X蛋糕X馬芬X比斯吉X水果塔 ◎易懂的製作方式 圖解X完整步驟分析 ◎免用牛奶預防過敏 以豆漿取代牛奶，降低過敏機率 ◎簡單的美味番外 更動部分食材，即可完美變身另一道甜點風靡日本！預約爆滿的料理教室食譜大公開 降低過敏！不用雞蛋牛奶的美味 準備時間只要２０分鐘！攪拌後烤一烤，鬆軟酥脆的點心端上桌！ 純素者也能享有的健康美食！ 充滿熱情的料理發明家．白崎裕子全新的甜點創作食譜。 以安全、任何人都可以美味烘焙為第一訴求，配方力求精簡。 完全不使用奶油、砂糖、雞蛋，步驟少又單純，製作毫不費力。 與其購買食材成分不明的點心， 不如學會簡單的基礎技巧； 從食譜的準備開始，皆能掌控， 更能藉由料理的過程，感受幸福。 不添加雞蛋、牛奶，依然美味， 降低過敏的機率，適合現代的生活類型 不論是做給自己或想分享喜悅的對象 都能讓人品嘗到每一口扎實的美好。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介白崎裕子(Sirasaki Hiroko)出生於東京，於埼玉成長。在逗子市歷史超過三十年的自然食品商店：「陰陽洞」，所舉辦的麵包＆甜點教室「Yins Yans茶會」中擔任講師，後在葉山海邊古老民房中舉辦有機料理教室「白崎茶會」。以預約不到的料理教室聞名，學生來自全國各地。一邊向岡倉天心、櫻澤如一、森村桂等人的精神學習，每日不斷創作食譜，一邊在教室中與學生分享。座右銘是：「靈魂烤焦、瑪德蓮蛋糕也不能燒焦」。著有《日本的麵包與田園湯品》（WAVE出版）、料理DVD《魔女的食譜》（Alohas股分有限公司）等。個人網站「Yins Yans梟城」http: shirasakifukurou.jp
商品規格
| 書名 / | 幸福手感．20分鐘完成的健康甜點 |
|---|---|
| 作者 / | Sirasaki Hiroko |
| 簡介 / | 幸福手感．20分鐘完成的健康甜點：風靡日本！預約爆滿的料理教室食譜大公開降低過敏！不用雞蛋牛奶的美味準備時間只要２０分鐘！攪拌後烤一烤，鬆軟酥脆的點心端上桌！純素 |
| 出版社 / | 時報文化出版企業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789571358383 |
| ISBN10 / | 957135838X |
| EAN / | 9789571358383 |
| 誠品26碼 / | 2680835461009 |
| 頁數 / | 120 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23X17CM |
| 級別 / | N:無 |