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• 傑米．奧利佛飲食基金會╱授權合作 郭又甄、張簡如閔、蔡奕屏╱採訪 果力文化╱主編 (1)
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• 周誠明,張宏文,何婉喬,劉德明,蔡美輝,鄧雅文,劉瑞琳,沈麗山,江弘遠,陳慈峰,陳錫民,許啟光,劉又彰,李大維,林青蓉 (1)
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