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作者

• 楊恩誠, 姚美吉, 李啟陽, 王泰權, 曾瑞昌, 鄭安秀, 吳雅芳, 蔡孟旅, 吳奕君, 陳巧燕, 莊國鴻, 施錫彬, 陳盈丞, 林慧婷, 蔡孟旅, 陳奐宇, 陳昇寬作 (1)
• 楊恩誠,姚美吉,李啟陽,王泰權,曾瑞昌,鄭安秀,吳雅芳,蔡孟旅,吳奕君,陳巧燕,莊國鴻,施錫彬,陳盈丞,林慧婷,蔡孟旅,陳奐宇,陳昇寬 (1)
• 楊恩誠/ 姚美吉/ 李啟陽/ 王泰權/ 曾瑞昌/ 鄭安秀/ 吳雅芳/ 蔡孟旅/ 吳奕君/ 陳巧燕/ 莊國鴻/ 施錫彬/ 陳盈丞/ 林慧婷/ 蔡孟旅/ 陳奐宇/ 陳昇寬 (1)
• 楊恩誠、姚美吉、李啟陽、王泰權 (1)
• 楊恩誠、姚美吉、李啟陽、王泰權、曾瑞昌、鄭安秀、吳雅芳、蔡孟 (1)

出版社

• 台南農改場 (1)
• 行政院農業委員會台南區農改場 (1)
• 行政院農業委員會台南區農業改良場 (1)
• 農業部 (1)
• 農業部臺南區農業改良場 (1)