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作者

• 莊玉雯、陳耀勳、李春進、周若男、廖朝賢、蕭柊瓊、方國運、胡忠一、潘國才、楊貴顯、蔡金龍、游勝鋒 (1)
• 莊玉雯、陳耀勳、李春進勝鋒,廖朝賢、蕭柊瓊、方國運等 (1)

出版社

• 行政院農業 (1)
• 行政院農業委員會 (1)