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作者

• 黃鴻燕, 繆自昌, 焦正清, 胡其湘, 石聖龍, 蔡旻宏, 楊大本 (1)
• 黃鴻燕/ 繆自昌/ 焦正清/ 胡其湘/ 石聖龍/ 蔡旻宏/ 楊大本 (1)
• 黃鴻燕、繆自昌、焦正清、胡其湘、石聖龍、蔡旻宏、楊大本/編輯委員 (1)
• 黃鴻燕、繆自昌、焦正清等 (1)

出版社

• 行政院農業委員會漁業署 (2)
• 行政院農業 (1)
• 農業部 (1)