您喜歡在閒暇之餘小酌一杯嗎？適時的飲酒不僅可以鬆弛緊繃的神經，對人體還有不小的幫助喔！本書就是教您如何自己在家釀酒，依照春、夏、秋、冬四季來區分，有女性最愛的水果酒、藥性溫和的養生酒，以及花草酒，釀製步驟簡單易懂，輕輕鬆鬆就能釀製出一年四季都有香醇好喝的家釀酒。
不論是葡萄酒的香甜、有著美麗琥珀色的蘆薈酒，甚至是充滿著濃濃異國風情的迷迭香酒，每一種酒類都是滋味與感官兼具，除了您自個在家享用外，拿來送禮也很不錯。此外，還可利用各類酒種靈活變化出的美味酒香佳餚，有餅乾、酒凍、涼糕、甜湯等，讓您在享用芬芳美酒的同時，也能品嚐可口的點心與餅乾！心動了嗎？不妨挑選幾樣喜愛的材料，依照書中簡單的釀造配方與製作過程，就能擁有屬於自己品牌的各類酒，陶醉在自釀酒的芳香氛圍中。
不論是葡萄酒的香甜、有著美麗琥珀色的蘆薈酒，甚至是充滿著濃濃異國風情的迷迭香酒，每一種酒類都是滋味與感官兼具，除了您自個在家享用外，拿來送禮也很不錯。此外，還可利用各類酒種靈活變化出的美味酒香佳餚，有餅乾、酒凍、涼糕、甜湯等，讓您在享用芬芳美酒的同時，也能品嚐可口的點心與餅乾！心動了嗎？不妨挑選幾樣喜愛的材料，依照書中簡單的釀造配方與製作過程，就能擁有屬於自己品牌的各類酒，陶醉在自釀酒的芳香氛圍中。