成長於臺灣光復初期的嘉南平原農家,作者平實紀錄臺灣早年社會的樣貌、庶民簡樸的吃食。作者鋪陳自身的童年體驗,在物資缺乏的現實生活中,父母竭盡所能的栽培兒女;在經濟困頓的時代,濃郁的親情則維繫了美滿的家庭。摘野菜、曬番薯籤、烤草螟,道出早年農村飲食的貧乏,人們如何在簡約平淡的生活中增添樂趣;種木瓜樹、炒田鼠肉、醃花椰菜梗,呈現了辛勤的人們如何發揮與自然環境共處的智慧。
本書特色
被許多人逐漸遺忘而且失傳的古早味都在這裡!本書是一篇篇成長於臺灣光復初期的回憶紀錄,由吃食懷想童年,以歲月釀造而成的好味道。
本書特色
被許多人逐漸遺忘而且失傳的古早味都在這裡!本書是一篇篇成長於臺灣光復初期的回憶紀錄,由吃食懷想童年,以歲月釀造而成的好味道。