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◎拉丁美洲西班牙語創作最高榮譽號角小說獎2017年得主
◎淡江大學西語系、拉丁美洲研究所教授／淡江大學國際長陳小雀導讀
在這個吃人合法的世界裡，
我要使我的肉吃起來很苦，
不讓任何人享受我的死亡。
這是一個動物被奇特病毒侵襲的世界，一旦吃了被感染的肉，人類也會死亡，無藥可醫。人類安全可靠的動物蛋白質來源只剩下自己的同類。昔日的養殖場、肉品加工廠、鞣革廠、肉鋪中所培育、加工、販賣的，如今都是食用人。
各國政府對人民洗腦，說現在只是過渡期，但這種匪夷所思的生活情境，早就發生許多詭異的效應：人們用「你的肉吃起來味道如何？」來評價彼此；宗教團體號稱自願成為食用人可洗滌自身的罪惡；黑市賣的肉則有名有姓，但貧窮的食腐客並不在意自己吃的是被謀殺身亡的屍體。
食用人到底是不是人？在肉品加工廠工作的馬可仕無法釋懷。但他喜歡去廢棄的動物園，懷念以前看到的動物。沒有動物的世界少了很多聲音與樂趣，跟他的內心一樣孤寂。養殖場的老闆為了跟馬可仕套關係，送了雌性食用人給他。馬可仕沒有把牠賣到屠宰場，反而對牠悉心照料，還漸漸產生感情。馬可仕的違法行徑已經到了無法回頭的地步……
《食人輓歌》充滿畫面感的文字，將同類相食的殘酷環節忠實呈現，這些惡夢般的故事情節，也能發人深省：當吃人成為生存的唯一希望，人類成為彼此的食物，人性的善惡將面臨怎樣的考驗？