食安危機層出不窮，自己作最安心！
甜點女王告訴你
如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕
詳細的食材分量與作法說明
搭配簡單上手的安全矽膠模具
隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！
本書特點
★特色一：9款矽膠百摺杯， MIT製品， SGS掛保證
矽膠模具體檢表，原料、產品國內外SGS雙重認證，使用合格的矽
膠模具不再擔心健康受到危害！
★特色二：聰明4步驟，教你正確使用矽膠模具
市面上百百款的矽膠模具怎麼分辨優劣？又該如何正確使用、清
洗？從選購到使用後的清潔，讓矽膠模具真正成為自家廚房裡健康
美味的小幫手！
★特色三：使用矽膠模具作杯子蛋糕So Easy
可以重複使用的矽膠模具超環保，只要將攪拌完成的麵糊材料倒入
模具中，送入烤箱，健康好味輕鬆出爐！
★特色四：色素OUT！天然才是王道！創意與美味兼具的杯子蛋糕
以蔬果、新鮮食材為主
甜點女王的百變杯子蛋糕: 用百摺杯做出經典風味蛋糕 (附杯模)
- 作者： 賴曉梅
- 出版社： 橘子文化事業有限公司
- 出版日期： 2015-05-12
- ISBN碼： 9789863640615
- 編號： 1001121422415061
$ 458 元
原價 580