小小米桶的廚房教科書: 152個廚房Q&A, 845個精準Step, 善用小家電, 單身料理輕鬆×全家享用滿足! | 拾書所

小小米桶的廚房教科書: 152個廚房Q&A, 845個精準Step, 善用小家電, 單身料理輕鬆×全家享用滿足!

$ 332 元 原價 420
單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更是如此! 廚房總是不夠大,鍋具總是少一咖?有電鍋,可是往往只用來煮飯?一支平底鍋,除了煎蛋、煎肉,想不出還能怎麼用?小小烤箱只能加熱吐司?微波爐、電子鍋,除了熱菜煮飯還能做什麼?…如何用廚房裡最基本的小家電,不需額外的器具,以最省時!省力!省錢!又省空間!的方法,變化出美味豐富的家常菜?答案全都在本書中。 不論是單身1人煮,或是全家一桌享用,照著做保證不再困擾疑惑。書中傳授了許許多多「小家電的利用訣竅」,包括:如何用平底鍋一鍋製作2菜;小小烤箱也能炸豬排;微波爐可以燉飯、做蛋糕;還有「食材選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招,像是:醃肉為什麼要加奇異果;如何不放油就能煎出酥脆的蔥

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