領先歐美日,繼英國後繁體中文版率先上市!
廚房女神奈潔拉Simply Nigella最新食譜!
亞馬遜400多位讀者★★★★★好評
能用一個鍋子完成絕不多用第二個,
讓下廚成為既快速又從容,端出撫慰人心,提振士氣的療癒美味!
★奈潔拉式取材法:充分利用常備材料,下班後也能輕鬆自在快速上菜!
★奈潔拉式下廚法:能用一個鍋子完成絕不多用第二個,更不需要厲害刀工。
★奈潔拉式配方:把複雜菜餚變精簡,奈潔拉保證絕對美味!她說:『我應該為了寫出的食譜,只需比開罐頭花多一點時間而害羞嗎?當結果總是如此美味怡人時,我拒絕為準備過程的快速和簡易致歉。』
★奈潔拉式快速上菜:提前製作的步驟、料理半成品保存、剩菜應用…奈潔拉教你悠閒的享受下廚的美好。
下廚的目的,是為了給自己與他人帶來樂趣!
奈潔拉說:『“烹飪,是一種具療癒性的行為,這已經是老生常談了。當然,有時是如此沒錯,但對我來說,烹飪是積極過