廚房女神奈潔拉最新中文版食譜!
190道精選菜餚,包括60道在30分鐘內就可輕鬆完成的美味!
亞馬遜近400多位讀者★★★★★好評
如何利用櫥櫃與冷凍庫的常備材料,短時間就能開動享用,善用剩菜、精打細算,遵循實用的原則
享受廚房成為家的中心、逃離生活的避難所、舒適自在的地方
★奈潔拉式取材法:充分利用常備材料,下班後也能輕鬆自在快速上菜!
★奈潔拉式下廚法:能用一個鍋子完成絕不多用第二個,更不需要厲害刀工。
★奈潔拉式配方:把複雜菜餚變精簡,奈潔拉保證絕對美味!她說:『我應該為了寫出的食譜,只需比開罐頭花多一點時間而害羞嗎?當結果總是如此美味怡人時,我拒絕為準備過程的快速和簡易致歉。』
★奈潔拉式快速上菜:提前製作的步驟、料理半成品保存、剩菜做得對…奈潔拉教你悠閒的享受下廚的美好。
190道精選菜餚,包括60道在30分鐘內就可輕鬆完成的美味!
本書內容簡潔