簡單.健康.幸福滿足
享受美味無負擔
你還在為了節食或控制醣類攝取,
不得不放棄令人垂涎三尺的甜點而感到苦惱嗎?
誰說以低醣、低熱量為優先考量的健康飲食
外觀就一定樸實又得輕淡乏味?
本書匯集從準備到製作過程都能輕鬆上手的食譜,教導大家如何使用常見材料就能端出樣式多變且風味出眾的甜點。
讓你不必忍痛捨棄每天愉悅的下午茶時光,同時滿足味蕾及健康層面的需求!
不論是剛剛享用完豐盛的一餐、還是身心感到疲憊的時候,沖上一壺芬芳的好茶或濃醇的咖啡,再搭配可口的甜點,無疑是對身處忙碌日常生活的人們最大的鼓舞。
但是隨著現代人的飲食精製化,在食品用料、製作工法和外觀都越來越複雜華麗的同時,我們也往往過度攝取了超過人體運作和維持生命所需的營養。那些超額的養分最後也成為造成肥胖甚至危害健康的要因之一。其中「醣類」的影響力更是左右身體狀況和體態雕塑的關鍵所在。因此,講究「飲食減醣」的觀念開始成為新