每個孩子都能好好吃飯(跨世代長銷經典版) | 拾書所

每個孩子都能好好吃飯(跨世代長銷經典版)

$ 315 元 原價 315
內容簡介


全球暢銷逾百萬冊
歷經30年口碑不墜的育兒指南經典
知名插畫家薛慧瑩暖心跨刀
全新封面改版上市

本書作者為資深行為治療師與小兒科醫師聯手,
從自身的豐富經驗出發,說明為什麼孩子不能好好吃飯,
同時簡明易懂的指出,不同年齡階段的孩子,該遵守哪些吃飯的規矩,
並提出實際可行的行動策略,帶領父母一步一步教導孩子,
從小建立受用一生的正確飲食觀。

★專業性強:由德國兒童行為治療師與小兒科醫師合力撰寫,
全球暢銷逾百萬冊,堪稱德國育兒寶典。

★容易吸收:語言簡單鮮明,每章均有言簡意賅的重點整理,
科學實證觀念易於理解,行動策略清楚明晰。

★實用性高:內附幼兒生長曲線案例解析,並特別設計好好吃飯提示卡,
讀者可自行剪下,提醒父母與孩子,謹記快樂吃飯法則,讓餐桌不再成為親子角力的戰場!

★全系列包括:《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》、《每個孩子都能好好睡覺》,解決父母必定會遇到的棘手難題。

正餐時間像打仗,孩子哭鬧著要零食,營養不良,怎麼辦?孩子偏食又挑嘴,長得比別人瘦小,怎麼辦?

什麼時候該放手讓孩子自己吃?孩子吃飯慢吞吞,怎麼辦?
為什麼專家主張「爸媽決定食物何時上桌、如何上桌;孩子決定是否吃、吃多少」?

別讓餐桌變戰場的祕訣大公開!即使在糧食過剩的時代,孩子偏食、不肯吃飯,
「吃飯 vs. 健康」的問題,始終是所有父母要面臨的大挑戰。

家長都知道,孩子能否健康成長,絕對離不開營養均衡以及正確的飲食習慣。本書提供簡單有效的「好好吃飯法則」。不管原本孩子吃得太多、太少或吃得不健康,當用餐氣氛總是鬧得不愉快時,使用好好吃飯法則都能讓家長免緊張,孩子沒壓力。

作者簡介


作者簡介

安妮特.卡斯特尚(Annette Kast-Zahn)
心理學碩士及行為治療師,提供父母諮商及兒童輔導,治療經驗甚豐。在少子化的德國,作者育有三名子女,她從自身與多年的看診經驗中,歸納了深入淺出的教養指南,寫出《每個孩子都能學好規矩》,並與小兒科醫師哈特穆.摩根洛特合著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》,本本暢銷,堪稱德國育兒聖經。

哈特穆.摩根洛特(Hartmut Morgenroth)
小兒科醫師,曾在印度與坦尚尼亞行醫、於多所兒童醫院擔任主治醫師,亦是兩個孩子的父親。
一九八二年自行開業,每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。二十五年來,他診治了許多有睡眠與飲食問題的兒童,並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中,與父母分享。

譯者簡介

陳素幸
德國特利爾(Trier)大學德國文學暨語言學碩士,現任大學講師。曾獲吳大猷基金會科普類翻譯佳作獎。譯作有《生命的時間學》、《不斷幸福論》等十餘冊。

繪者簡介

薛慧瑩
短髮戴眼鏡。
牡羊座,生日是兒童節,所以自以為可以當個永遠的兒童。
專職是插畫家,副業是兩個男孩的媽媽。
念書時就對插畫課情有獨鍾,
做了很多年的美術編輯,本以為和插畫家這個工作無緣了,
沒想到因為離職回家帶小孩,反而誤打誤撞當上了插畫家,
覺得人生很奇妙和有各種的可能。

著有《大的小的:媽媽與小孩的日常生活大戰》、《1個媽媽2個頭大》、《一起住在這裡真好》和四本獨立出版小書。

個人網站:hsuehhuiyin.ill.idv.tw

內容目錄


作者序
推薦序

CH1 好好吃飯非難事

1-1 吃飯是緊張還是有趣?
想想小時候
童年晚餐
我家的經驗
小兒門診的案例
吃飯的重要規則!
小規則大效果
重點整理

1-2 父母對吃飯應有的認識
孩子的「內在調節系統」
克拉拉.黛維斯的孤兒實驗
「超市飲食」的動物實驗
創造好條件
小小孩大行家
是胖是瘦,教育或遺傳?
遺傳扮演何種角色?
環境扮演何種角色?
小結

太胖、太瘦,成長曲線怎麼說?
太矮或太高?
太輕或太重?
成長減緩或加速
不對勁的成長曲線
小結

孩子需要哪些養分?營養學輕鬆學
拿父母做榜樣
什麼是「健康食物」?
端什麼食物上桌?
健康飲食新知
太多脂肪的壞處為何?
碳水化合物的好處為何?
蛋白質,簡單!
各種「食物金字塔」
紅綠燈食物金字塔
平常就應用食物金字塔
重點整理

CH2 餐桌變戰場?

2-1 當父母管太多時
「不准吃太多!」
刪除甜食和點心
野蠻的限制
命令節食
用遵守規則取代施加壓力
「多吃點!」
強迫餵食
「你不愛我!」
廚房標語
「不吃青菜就沒有點心!」
更多招數
壓力或招數都沒用
為什麼父母管太多
重點整理

2-2 當父母管太少時
「聽命」煮飯
毫無節制的飲食
時間
方式
重點整理

CH 3每個年紀都好好吃飯
3-1前六個月:全靠吸吮
小嬰兒吃什麼?
母乳
嬰兒奶粉
何時與如何餵寶寶?
如果你餵母乳
偏見和事實
如果寶寶喝配方奶
媽媽和寶寶各司其職
喝奶和睡覺
重點整理

3-2 六到十二的月:過渡到與家人共餐
可以餵副食品了嗎?
可以用湯匙了嗎?
副食品的順序是?
與家人共餐
提供支持
讓孩子主導
喚起好奇心
體重不會過重
重點整理

3-3一到六歲:「我已經不是小寶寶了!」
端什麼食物上桌?
一到六歲孩子好好吃飯的訣竅
用餐氣氛如何?
吃飯時避免權力鬥爭
賦予信任、促進獨立
設定界線
重點整理

3-4學齡兒童——定型期
深化學習
解釋規則
讓學齡兒童好好吃飯
重點整理

CH4 特殊問題

4-1當飲食失衡時
體重過重:太多養分滯留體內
生活方式造成差異
多胖算過重?
如何幫助胖小子?
飲食失調:當身體失去控制
厭食症
暴食症
預防飲食失調
重點整理

4-2當食物致病時
消化不良
過敏
其他的不良反應
治療和預防
需要時加以預防
食物「留不住」:腹瀉和嘔吐
防止脫水!
遵守規則
結語
重點整理

附錄:好好吃飯提示卡

ISBN: 9786263052314

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