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作者

• Jerry R. Thomas/ Jack K. Nelson/ Stephen J. Silverman (1)
• 于國華/ 洪德揚/ 王世燁/ 洪德仁/ 陳新上/ 黃躍雯/ 洪德俊/ 蔡耀霆/ 蔡麗美/ 黃瑞茂/ 林志寰/ 周家慧/ 陳佩研/ 林振春/ 趙海燕/ 潘蓬彬/ 楊志彬/ 宮崎清/ 黃淑芬 (1)
• 吳清山,洪雯柔,黃騰,吳武典,李玉馨,周愚文,劉蔚之,葉坤靈,侯永琪,陳瑩,劉秀曦,鄭淑惠,王麗雲,唐淑華,楊錚,湯仁燕,吳仲婷 (1)
• 周成蕙,吳孟凌,洪婯娥,陳蓓蒂,呂桂雲,郝維君,趙淑賢,張美月,朱翠燕,周慧琍,黃惠萍,程仁慧 (1)
• 周成蕙、吳孟凌、洪婯娥、陳蓓蒂、呂桂雲、郝維君、趙淑賢、張美月、朱翠燕、周慧琍、黃惠萍、程仁慧 (1)
• 周洪燕 (1)
• 張哲嘉/ 陳熙遠/ 周春燕/ 胡曉真/ 黃子平/ 黃美娥/ 梅家玲/ 林姵吟/ 廖炳惠/ 黃英哲/ 張必瑜/ 沈冬/ 洪淑苓 (1)
• 張哲嘉、陳熙遠、周春燕、胡曉真、黃子平、黃美娥、梅家玲、林姵吟、廖炳惠、黃英哲、張必瑜、沈冬、洪淑苓 (1)
• 李美娟、周明燕、邱展臺、洪文堂、黃少鵬、黃玉梅、黃俊杉、楊佐琦、楊錦科、廖文偉、劉秀燕、劉明宗、盧秋生、鍾文全 (1)
• 楊文理-主編；王嘉莉、王德珍、王繁棻、朱繼璋、余文瑞、李隆乾、周玉蘭、林志遠、林佩菁、林季榆、洪淑萍、胡逸然、張勝雄、郭佩勳、陳富鈞、陳燕彰、陳證文、曾偉誠、曾梓維、黃正憲、黃俊登、葉啟昌、董福義 (1)

出版社

• 北京理工大學出版社 (1)
• 學富文化 (1)
• 新文京開發出版 (1)
• 新文京開發出版股份有限公司 (1)
• 禾楓書局有限公司 (1)
• 華杏 (1)
• 華杏出版股份有限公司 (1)
• 農業委員會種苗改良繁殖場 (1)
• 開學文化 (1)
• 開學文化事業股份有限公司 (1)