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作者

• 嚴昌 (7)
• 嚴昌洪 (2)
• 嚴迪昌 (2)
• 吳熊和、 嚴迪昌、 林玫儀 (1)
• 吳熊和、嚴迪昌、林玫儀 (1)
• 吳英美、宋建成、林志鳳、林義娥、邱昭閔、柯皓仁、洪世昌、涂進萬、陳友民、陳雪華、彭慰、黃月梅、楊美華、薛理桂、嚴鼎忠 (1)
• 吳靖國,嚴佳代,沈玫姿,林鳳琪,高淑玲,陳正昌,黃素真,葉宏毅,黎美玉,蔡仲元,謝文順 (1)
• 吳靖國/ 主編; 嚴佳代/ 沈玫姿/ 林鳳琪/ 高淑玲/ 陳正昌/ 黃素真/ 葉宏毅/ 黎美玉/ 蔡仲元/ 謝文順 (1)
• 嚴一峰、費昌勇、楊靜宇、崔智映、曾琴蓮、何雅娟、王順美、華心惠、廖曉萍 (1)
• 嚴國維,潘佳怡,王友慈,莊世昌,陳瑞谷,陳均龍,張可揚,蕭聖代,李純慧,吳允暉,金建邦,戴靖萱,葉欣柔 (1)

出版社

• 團結出版社 (4)
• 國家 (3)
• 五南 (2)
• 晨星 (2)
• 華格那企業 (2)
• 行政院農業委員會水產試驗所 (2)
• Airiti Press (1)
• Airiti Press Inc. (1)
• 三民 (1)
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