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作者

• 施孟雅 (1)
• 楊恩誠, 姚美吉, 李啟陽, 王泰權, 曾瑞昌, 鄭安秀, 吳雅芳, 蔡孟旅, 吳奕君, 陳巧燕, 莊國鴻, 施錫彬, 陳盈丞, 林慧婷, 蔡孟旅, 陳奐宇, 陳昇寬作 (1)
• 楊恩誠,姚美吉,李啟陽,王泰權,曾瑞昌,鄭安秀,吳雅芳,蔡孟旅,吳奕君,陳巧燕,莊國鴻,施錫彬,陳盈丞,林慧婷,蔡孟旅,陳奐宇,陳昇寬 (1)
• 楊恩誠/ 姚美吉/ 李啟陽/ 王泰權/ 曾瑞昌/ 鄭安秀/ 吳雅芳/ 蔡孟旅/ 吳奕君/ 陳巧燕/ 莊國鴻/ 施錫彬/ 陳盈丞/ 林慧婷/ 蔡孟旅/ 陳奐宇/ 陳昇寬 (1)
• 潘麗珠、曾家麒、鄒依霖、施教麟、陳秉貞、余遠炫、張玉明、王慈惠、呂雅雯、吳韻宇、林孟華、姚舜時、陳淑慧、張月娟、戴淑敏、簡素蘭 (1)
• 蔡玲君、張凱喬、柯雅妍、游秀珍、林玫君、游金靖、李婉萍、施佳玟、鐘淑英、楊碧珠、陳煥華、白麗雯、曾佳珍、潘美蓉、林英姬、李純華、杜玲、何怡儒、陳姿妃、鄭慧菁、張仁玉、張曉雲、溫孟娟、張淑娟、陳秋燕、 (1)
• 許淑真/ 莊雅琳/ 胡淨雯/ 許孟勤/ 施宜煌 (1)
• 許淑真、莊雅琳、胡淨雯、許孟勤、施宜煌 (1)

出版社

• 五南 (1)
• 漢美出版社 (1)
• 華格那企業 (1)
• 華都文化 (1)
• 華都文化事業有限公司 (1)
• 行政院農業委員會台南區農改場 (1)
• 行政院農業委員會台南區農業改良場 (1)
• 農業部 (1)