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作者

• 曾文培　編 (1)
• 江文全/ 黃瓊儀/ 林宥淇/ 陳培中/ 李金井/ 楊顏寧/ 曾筱涵/ 編 (1)
• 黃文車-主編；曾貴海-著；王孝珍、王慈煥、朱薇諺、吳竺恩、呂紹瑄、李易宸、阮思諭、林青毓、林家豪、邱春田、翁子晴、張曉昀、莊碧惠、許培璟、陳韻雯、曾詩云、賀文漪、劉子嫙、劉姿吟、蔡宇貞-合著 (1)

出版社

• Airiti Press (1)
• 國立屏東大學 (1)
• 農業部 (1)