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作者

• 林永順、林駿奇、蔡恕仁、許育慈、謝進來 (1)
• 江淑雯、李惠鈴、林永順、林駿奇、張繼中、許育慈、曾得洲、曾祥恩、黃文益、黃政龍、蔡恕仁、盧柏松、謝進來 (1)

出版社

• 臺東區農業改良場 (1)
• 行政院農業委員會台東區農改場 (1)