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作者

• 張宏哲、李莉、林昱宏、劉懿慧-主編；張宏哲、李莉、林昱宏、劉懿慧、王美淑、江慧琪、何志鴻、侯曉如、張丰如、陳美珠、陳嘉年、陳贊光、游梅珍、楊育哲、楊琪、謝智仱-著 (1)
• 林珠如編著 (1)
• 王桂芸;劉雪娥;馮容芬 總校訂;王桂芸;馮容芬;丘周萍;李玉秀;李惠玲;周桂如;徐淑芬;陳惠娟;陳麗華;歐嘉美;劉英妹 編著;石光中;白玉珠;吳沁樺;尚忠青;林麗華;胡麗霞;范淑芳;翁新惠;桑潁潁;陳雪;陳淑芬;張月娟;張凱喬;張維琴;曾院美;曾翊瑄;廖雅惠;劉劍華 修訂 (1)
• 王桂芸、劉雪娥、馮容芬　總校訂；王桂芸、馮容芬、丘周萍、李玉秀、李惠玲、周桂如、徐淑芬、陳惠娟、陳麗華、歐嘉美、劉英妹　編著；石光中、白玉珠、吳沁樺、尚忠青、林麗華、胡麗霞、范淑芳、翁新惠、桑潁潁、陳雪、陳淑芬、張月娟、張凱喬、張維琴、曾院美、曾翊瑄、廖雅惠、劉劍華　修訂 (1)
• 蕭淑貞 總校;蕭淑貞;王純娟;劉玉雲;戎瑾如;黃瑞媛;廖肇安;連寶珠;張榮珍;李朝雄;湯麗玉;劉嘉逸;呂雀芬;楊慧玲;劉宜釗;施欣欣;黃珮玲;林梅鳳;盧純華;蘇淑芳;王怡文;陳玉婷;賴佑銘;陳春蘭;曾錦花;蕭妃秀;巫慧芳;王美業;鄒建萍;陳姝蓉;洪翠妹;張秀如;李錦彪;梁玉雯;葉明莉 編著 (1)
• 趙明玲-總校訂；楊金蘭、趙明玲、李淑惠、李賢發、蔡琇文、王淑真、李端容、林淑貞、楊心怡、田沁潔、彭逸稘、陳瑪娜、王曉萍、郭麗敏、趙麗敏、杜素青、彭立民、古玉幸、盧幸馡、戴文珠、徐碧華、謝長華、柳淑茹、蔡秀芬、陳嘉雯、方郁文、黃慧新、李柳圜、陳寶如、林金蓮、盧淑敏、林仕苾、張銀玲-編著 (1)

出版社

• 永大 (3)
• 五南圖書出版 (1)
• 日知堂 (1)
• 華杏出版社 (1)