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作者

• 百味來廚藝學院,盧卡‧尚加,馬力歐‧格拉西亞,瑪麗亞格拉西亞‧威拉 (2)
• 《經典讀庫》編委會 (1)
• 古鎮清/ 總編纂; 黃鼎松/ 陳建富/ 楊忠義/ 高榮盛/ 劉仁祥/ 吳秀蘭/ 林道明/ 徐禮安/ 葉文杰/ 盧曉玲/ 比令．亞布/ 黃騰達/ 林敏誠/ 萊撒.阿給佑/ 劉麗玲/ 劉韋廷/ 楊振昇/ (1)
• 瑪麗諾愛樂．巴亞、佛德瑞克．盧卡諾 (1)
• 盧亞麗 (1)
• 盧絲・洪伯格,蘇珊・亞美利坎諾,約翰・愛德華斯,里科・葛林,麗茲・里維拉,娜塔莎・布查德 (1)
• 盧絲・洪伯格、蘇珊・亞美利坎諾、約翰・愛德華斯、里科・葛林、麗茲・里維拉、娜塔莎・布查德 (1)
• 盧絲．洪伯格(Ruth Homberg),蘇珊．亞美利坎諾(Susan Amerikaner),約翰．愛德華斯(John Edwards),里科．葛林(Rico Green),麗茲．里維拉(Liz Rivera),娜塔莎．布查德(Natasha Bouchard) (1)
• 盧絲．洪伯格、蘇珊．亞美利坎諾、約翰．愛德華斯、里科．葛林、麗茲．里維拉、娜塔莎．布查德 (1)
• 艾貝塔．盧森、瑪麗雅．羅瑞塔．吉拉多、曼努娜．莫拿里　文；蘇維亞．費布里、克里星安娜．范倫里尼　圖 (1)

出版社

• 小光點 (4)
• 大石國際文化 (2)
• 上旗文化 (1)
• 太雅出版社 (1)
• 時報文化 (1)
• 江蘇美術出版社 (1)
• 苗栗縣泰安鄉公所 (1)