美國廚藝學院(CIA),蘿拉‧德雷森,麥可‧諾納格,蘇珊‧懷薩奇的書 | 拾書所
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廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課，從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學 | 拾書所
$468 520

廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課，從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學

美國廚藝學院(CIA),蘿拉‧德雷森,麥可‧諾納格,蘇珊‧懷薩奇 1_0010786451 9789869561143 2023-11-10T18:06:56.932791
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美國廚藝學院(CIA)、 蘿拉．德雷森、麥可．諾納格、蘇珊．懷薩奇 13_11100845033 9789869561143 2019-11-21T10:30:10.171672

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