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作者

• 袁建偉 (2)
• 王子政、王芳美、李錦文、翁壹姿、袁致傑、高黃霖、高銘釜、陳子偉、陳世傑、陳昱如、甯順熙、馮一鉞、馮海東、黃久菱、廖美惠、劉天成、潘建銘、鄭純彬、蕭淑瓊、蘇庭瑄 (1)
• 王子政、王芳美、李錦文、袁致傑、高銘釜、陳子偉、陳宏伯、陳俊憲、甯順熙、馮一鉞、馮海東、黃育仁、黃金興、董好德、廖美惠、劉天成、劉湘君、潘建銘、蘇庭瑄 (1)
• 馬建偉、袁愛華　主編 (1)
• 馮海東、陳宏伯、郭曉璠、潘建銘、甯順熙、袁致傑、董好德、劉天成、陳子偉、高銘釜、馮一鉞、李錦文、王芳美、廖美惠、蘇庭瑄 (1)

出版社

• 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 (3)
• 香港中華書局 (2)
• 元華文創 (1)