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作者

• 吳仕文、施建瑋、吳玉梅、簡維岑、崔銀庭、李秀真、游香菱 (5)
• 吳憲明,張玉霞,陳茱麗,陳澤民,楊樹梅,呂秀樺,張治安,梁玉梅,陳玉靜, 林嘉慧,逄秀英,溫佳英 (4)
• 吳仕文,施建瑋,吳玉梅,簡維岑,崔銀庭,李秀真,游香菱 (3)
• 佐藤仁敏、王昭月、古新梅、陳凱儀、郭宏遠、趙秀淓、黃玉梅、陳迪偉、吳雅芳、張金元 (2)
• 吳仕文/ 施建瑋/ 吳玉梅/ 簡維岑/ 崔銀庭/ 李秀真/ 游香菱 (2)
• 吳秀梅 (2)
• 吳秀梅，林金富，王德原，曾素香 (2)
• 鄭慶雯、王美玉、王淑玲、朱履月、吳佳羚、吳佳穎、吳典蓁、宋筱瑄、林玉凡、林秀霞、林佳靜、林玫珊、林淑芬、林靜儀、凌鈺惠、高端璣、郭芳如、曾雅琪、曾瑞貞、童芬婷、黃忠翠、黃郁婷、黃雅停、黃鳳珠、楊桂芳、潘雅芬、鍾佳吟、羅金梅、Josie Chen (2)
• Lynn R. Marotz (1)
• Michele Davidson/ Marcia London/ Patricia Ladewig (1)

出版社

• 衛生福利部食品藥物管理署 (9)
• 上優文化 (5)
• 教育部 (5)
• 優品文化事業有限公司 (4)
• 全民健康保險爭議審議委員會 (4)
• 文訊雜誌社 (3)
• 華杏出版社 (3)
• 華杏出版股份有限公司 (3)
• 上優文化事業有限公司 (2)
• 天空數位圖書 (2)