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臨港聚落大林蒲開發史(上下冊)
張守真,楊玉姿
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張守真、楊玉姿
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臨港聚落大林蒲開發史(上下冊不分售)
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料理的科學:50個圖解核心觀念說明,破解世上美味烹調秘密與技巧(精裝)
蓋.克羅斯比,美國實驗廚房編輯群
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料理的科學(二版):好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技
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料理的科學(二版):好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技
蓋.克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
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2023-10-23T18:34:42.062659
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料理的科學(精裝):50個圖解核心觀念說明,破解世上美味烹調秘密與技巧
蓋.克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
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國立臺灣大學圖書館典藏: 琉球關係史料集成 第二卷
西里喜行/ 赤嶺守/ 豊見山和行/ 編
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2023-10-19T11:02:44.480253
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巨變的時代:陳啟川先生傳
陳宛昀 編輯 張重金 繪圖 張守真、楊玉姿 撰文
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料理的科學: 好廚藝必備百科全書, 完整收錄50個烹調原理與密技 (第2版)
美國實驗廚房編輯群/ 蓋.克羅斯比
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作者
蓋.克羅斯比,美國實驗廚房編輯群
(3)
張守真
(2)
張守真、楊玉姿
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蓋.克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
(2)
劉明德、李思萍、林淑雯、黃盈禎、楊心怡、羅惠敏、王雪娥、李淑真、杜晶瑩、吳霞玲、林鳳映-編;李中一、胡月娟、薛承君、張銘峰、廖文貴-審訂;王采芷、黃盈禎、王守玉-修訂
(1)
張守真,楊玉姿
(1)
張守真/楊玉姿
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張守真等
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沈守篤,張真誠
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美國實驗廚房編輯群/ 蓋.克羅斯比
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