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作者

• 彭志英 (2)
• ULFRID NEUMANN、WINFRIED HASSEMER、ULRICH SCHROTH (1)
• 吳英美、宋建成、林志鳳、林義娥、邱昭閔、柯皓仁、洪世昌、涂進萬、陳友民、陳雪華、彭慰、黃月梅、楊美華、薛理桂、嚴鼎忠 (1)
• 張淑賢,劉朝鑫,許振忠,張聰洲,林志勳,彭明興,劉雅方,謝宗發,陳英豪 (1)
• 趙謀明 (1)
• 金守民,鄭麗伶,潘美智,徐珮儀,路瑟,阿銘,陳建志,黃育芯,LI Thoi-yen & TAN Eng-jiu,陳予心,韓貴香,張勝源,邱顯洵,劉育辰,蘇瑞鏘,金恆煒,張文翊,黃界清,王泰澤,簡信堂,曹添旺,李宗穎,詹姆斯．馬爾登,俞培雅,陳師孟,鄭文龍,洪英花,戴章皇,彭光輝,白丁,丈和,任將達,李淑媛,萍萍,黃柏威,莊柳芬 (1)

出版社

• 九州 (1)
• 九州圖書 (1)
• 五南圖書出版 (1)
• 前衛 (1)
• 國家圖書館（出版中心） (1)
• 藝軒 (1)
• 行政院農委會動植物防疫檢疫局 (1)