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作者

• 王思治 (9)
• 郭建龍 (6)
• 王思治、馮爾康 (2)
• 周姚萍,陳啟淦,徐國能,黃秋芳,湯芝萱,陳正治,謝鴻文,羅吉希,岑澎維,管家琪,施養慧,許榮哲 ,劉思源,王文華,鄭丞鈞,傅林統,洪淑苓,陳素宜,王洛夫,黃文輝,鄒敦怜,林玫伶,石麗蓉,陳木城,陳昇群 (1)
• 周姚萍/陳啟淦/徐國能/黃秋芳/湯芝萱/陳正治/謝鴻文/羅吉希/岑澎維/管家琪/施養慧/許榮哲/劉思源/王文華/鄭丞鈞/傅林統/洪淑苓/陳素宜/王洛夫/黃文輝/鄒敦怜/林玫伶/石麗蓉/陳木城/陳昇群 (1)
• 國立高雄餐旅大學 專業著作團隊：方政倫.王國信.邵長平.陳若芸.陳政學.彭思齊.廖思為.蔡治宇.羅時 (1)
• 國立高雄餐旅大學 專業著作團隊：方政倫.王國信.邵長平.陳若芸.陳政學.彭思齊.廖思為.蔡治宇.羅時賢 (1)
• 國立高雄餐旅大學,方政倫,王國信,邵長平,陳若芸,陳政學,彭思齊,廖思為,蔡治宇,羅時賢 (1)
• 姚海奇 (1)
• 曹昭懿　總校閱暨作者；陸哲駒、林士峰、李映琪、黃睦升、吳育儒、彭志維、陳慶駿、莊育芬、趙遠宏、林慧珍、李瑋君、陳思樺、劉明豐、李美誼、陳淑媚、吳瑞屏、梁佳錞、劉金枝、陳治中、楊雅如、陳怡靜、賴郁芬、謝悅齡、王興國　合著 (1)

出版社

• 萬卷樓 (6)
• 遠流 (4)
• 大是文化 (3)
• 字畝文化 (2)
• 萬卷樓圖書股份有限公司 (2)
• ドリコム (1)
• 交通部運研所 (1)
• 台灣商務 (1)
• 哲學與文化月刊社 (1)
• 國家衛生研究院 (1)