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出版日期
$474
600
SAUCE法式料理的新醬汁: 一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁, 日本當代新銳主廚聯手, 傳授製作、應用與變化, 加附料理搭配與基礎高湯配方
荒井昇/ 金山康弘/ 高田裕介/ 生井祐介/ 目黑浩太郎
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9789869620550
2023-10-20T19:53:29.675528
$474
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化
荒井 昇 金山康弘 高田裕介 生井祐介 目黑浩太郎
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9789869620550
2019-09-07T09:50:10.855617
$474
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化
荒井昇、金山康弘等
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9789869620550
2019-09-10T23:28:57.556807
$540
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化
荒井昇、金山康弘等
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9789869620550
2023-09-22T14:55:49.819135
$540
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方
荒井昇、金山康弘、高田裕介、生井祐介、目黑浩太郎
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9789869620550
2019-11-21T16:56:18.968692
$520
540
SAUCE法式料理的新醬汁(一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁.日本當代新銳主廚聯手.
荒井 昇/金山康弘/高田裕介/生井祐介/目黑浩太郎
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9789869620550
2023-11-08T00:24:15.360954
$540
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方
荒井 昇、金山康弘、高田裕介、生井祐介、目黑浩太郎
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9789869620550
2020-05-26T10:17:00.652181
$540
SAUCE法式料理的新醬汁(一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁.日本當代新銳主廚聯手.傳授製作.應用與變化.加附料理搭配與基礎高湯配方)
荒井 昇
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9789869620550
2023-10-03T22:59:06.338678
$474
600
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代 新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方
荒井昇,金山康弘,高田裕介,生井祐介,目黑浩太郎
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9789869620550
2023-11-12T19:54:27.966937
販售書店
作者
荒井昇、金山康弘等
(2)
荒井 昇
(1)
荒井 昇/金山康弘/高田裕介/生井祐介/目黑浩太郎
(1)
荒井 昇 金山康弘 高田裕介 生井祐介 目黑浩太郎
(1)
荒井 昇、金山康弘、高田裕介、生井祐介、目黑浩太郎
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荒井昇,金山康弘,高田裕介,生井祐介,目黑浩太郎
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荒井昇/ 金山康弘/ 高田裕介/ 生井祐介/ 目黑浩太郎
(1)
荒井昇、金山康弘、高田裕介、生井祐介、目黑浩太郎
(1)
出版社
大境文化
(4)
大境
(3)
大境文化事業有限公司
(1)
左岸文化
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