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作者

• 郭明輝,張國明 (3)
• 王慧芬-主編；王治國、王琛發、郭慧娟、趙志國、邱達能、盧軍、胡立中、潘衛良、馮月忠、楊盈璋、陳伯瑋、曾煥棠、黃棟銘、張秀菊、郭燦輝、李慧仁、郭宇銨、王清華、黃玉鈴、何冠妤、徐廷華、詹坤金、涂進財、黃勇融、楊雅玲、魏君曲、張孟桃、鄧明宇、英俊宏、顏鴻昌、李佳諭、康美玲、張文玉-著 (1)
• 王順正、陳明輝、曹志毅、林溪東、許芳勳、翁田山、張文貴、李國路、吳秋文、盧銘輝、廖大偉、陳邦皇、關季明、吳文方、謝傑任、郭展銓、高梓木、吳泰宏、徐碧璘、柯學超、郭成聰、游原昌、林玉楚 (1)

出版社

• 中華民國品質學會 (1)
• 好吃料理 (1)
• 揚智文化 (1)
• 生活品味 (1)
• 鼎鑑文化 (1)