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作者

• 羅瑞琴、謝英士、鄭佾展、高思齊 (2)
• 吳淑鳳,李道緝,陳穎賢,彭思齊,廖文碩,鄭宏興,鄺智文 (1)
• 吳淑鳳/ 李道緝/ 陳穎賢/ 彭思齊/ 廖文碩/ 鄭宏興/ 鄺智文 (1)
• 吳淑鳳、李道緝-主編；吳淑鳳、李道緝、陳穎賢、彭思齊、廖文碩、鄭宏興、鄺智文-著 (1)
• 羅瑞琴,謝英士,鄭佾展,高思齊 (1)
• 羅瑞琴.謝英士.鄭佾展.高思齊 (1)
• 羅瑞琴/ 食譜; 謝英士/ 鄭佾展/ 高思齊 (1)
• 鄭有為/ 法思齊/ 余萬能/ 朱懷祖/ 趙之敏/ 謝永誌/ 邱玟惠/ 鄭津津/ 王寶玲/ 陳志民/ 潘維大/ 李家慶/等 (1)
• 黃瑞儀-圖；黃瑞芝-文；鄭思齊-英譯 (1)
• 黃瑞芝 (1)

出版社

• 新學林出版股份有限公司 (3)
• 政大出版社 (2)
• 新學林 (2)
• 白象文化 (2)
• 國立政治大學 (1)
• 新學林出版 (1)