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作者

• 黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文 (5)
• 黃麗、李慧君 (3)
• 廖文炫、簡盟月、洪秀娟、陳翰裕、黃睦升、蔡美文、王瑞瑤、羅鴻基、李新民、廖麗君、林呈鳳、廖華芳 (2)
• 李和惠、黃鈺雯、林麗秋、林貴滿、林素戎、方妙君、杜玲、林韋君、陳麗華、陳敏麗、蘇清菁、杜笑、吳翠娥、邱飄逸、黃士滋、陳學凌、陳雪、蘇淑芳-編；胡月娟-總校閱 (2)
• 蘇麗智,簡淑真,劉波兒,蘇惠珍,林靜娟,呂麗卿,陳明莉,羅筱芬,李淑琍,林淑燕,賴秋絨,邱淑玲,陳淑齡,謝珮琳,林玉惠,黃月芳,葉秀珍,潘美蓉,李家琦,李美雲,歐倫君,蔡麗雲,林唐愉,顧家恬 (2)
• 蘇麗智.林靜娟.簡淑真.呂麗卿.潘美蓉.李家琦.李美雲.陳明莉.羅筱芬.林韋君.林淑燕.葉秀珍.歐倫君.林唐愉.黃士滋.林思靜.鄭怡娟.張華蘋.邱淑玲.謝珮琳.顧家恬.洪慧容.熊乃歡.陳淑齡.林玉惠.謝沛錡.王佳慧 (2)
• 蘇麗智/ 林靜娟/ 簡淑真/ 呂麗卿/ 潘美蓉/ 李家琦/ 李美雲/ 陳明莉/ 羅筱芬/ 林韋君/ 林淑燕/ 葉秀珍/ 歐倫君/ 林唐愉/ 黃士滋/ 林思靜/ 鄭怡娟/ 張華蘋/ 邱淑玲/ 等 (2)
• 蘇麗智、簡淑真、劉波兒、蘇惠珍、林靜娟、呂麗卿、陳明莉、羅筱芬、李淑琍、林淑燕、賴秋絨、邱淑玲、陳淑齡、謝珮琳、林玉惠、黃月芳、葉秀珍、潘美蓉、李家琦、李美雲、歐倫君、蔡麗雲、林唐愉、顧家恬 (2)
• 黃麗、李麗君 (2)
• Sharan B. Merriam,Elizabeth J. Tisdell (1)

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• 萬里機構－飲食天地出版社 (5)
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