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甜點麵包
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出版日期
$474
600
游東運 歐式麵包的究極工法全書
游東運
1_0010865984
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安德尼斯烘焙坊的祕密:每日完售!吳克己的烘焙關鍵技法,在家重現店內的40款秒殺麵包
吳克己
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2020-08-26T05:14:53.444044
$284
360
跟著做就好吃!家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書:烘焙大師的私藏食譜首度大公開,超詳細指導圖,30分鐘內完成,隔夜不變硬,晨起加熱就好吃
李秀晶
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「TRASPARENTE」:東京名店的麵包哲學
森直史,染谷茜
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9789864014200
2020-08-26T05:16:01.382344
$394
499
小麵包 Little Bread:食材天然低負擔,兼具美味營養!大小剛剛好,佐餐主食都適合!
Candy (吳育娟)
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2020-06-19T10:15:20.160468
$300
380
金牌超口感法棍麵包:烤出皮薄濕潤的手揉極致美味
艾力克.徐
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2020-06-19T10:16:33.367110
$277
350
讓麵包控迷戀的 uneclefの幸福麵包:隱身東京市郊的排隊名店,食譜集初次公開。
uneclef
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9789865520007
2020-06-19T10:16:56.410885
$948
1,500
63折
世界最美味的麵包:Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年,向各地麵包職人取經,從傳統到創新,完美設計60款新經典配方的工匠麵包製作指南
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9789869809672
2020-06-19T10:17:06.967457
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黃宗辰職人日誌麵包書(親簽版+贈品)
黃宗辰
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小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集:從揉麵、發酵到整形,不論你是新手或達人,都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司
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春夏秋冬野生酵母菌 烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包!
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小城烘焙:地方媽媽們都說好吃的秒殺美味麵包
蔡忠憲
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$199
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嚴選日式風手作麵包
李志豪
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2020-06-19T10:19:08.549274
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Bluff Bakery 名店麵包配方の家庭研究室:Bluff Bakery店主X家庭製麵包研究家,攜手合作,努力讓大家在家也能做出名店麵包!
榮德 剛,高橋雅子
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2020-06-19T10:19:29.577345
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530
38折
法式風手作極品麵包
許明輝
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2020-06-19T10:20:09.228130
$252
280
平底鍋搞定香Q手撕麵包.瑪芬.司康:手撕麵包的7種變化!熱狗麵包/炸麵包/麵包捲/英式瑪芬/佛卡夏/司康/蒸麵包
高山和恵
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麵包可以這樣做?!
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9789863019206
2020-08-26T05:18:35.536642
$378
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自養野生酵母,手作健康麵包:用時間魔法喚醒食材香氣與養分,降低升糖指數,減少麩質過敏,增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣
慕尼.亞布德里
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麵包製作基本功
鄭惠文,許正忠
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2020-08-26T05:19:23.136485
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陳永信 世界麵包冠軍技法(教育推廣版)
陳永信
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2019-11-29T02:27:31.783153
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