甜點麵包的書 | 拾書所
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游東運 歐式麵包的究極工法全書 | 拾書所
$474 600

游東運 歐式麵包的究極工法全書

游東運 1_0010865984 9789869907361 2020-08-26T05:13:21.002763
安德尼斯烘焙坊的祕密：每日完售！吳克己的烘焙關鍵技法，在家重現店內的40款秒殺麵包 | 拾書所
$332 420

安德尼斯烘焙坊的祕密：每日完售！吳克己的烘焙關鍵技法，在家重現店內的40款秒殺麵包

吳克己 1_0010864950 9789863712336 2020-08-26T05:14:53.444044
跟著做就好吃！家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書：烘焙大師的私藏食譜首度大公開，超詳細指導圖，30分鐘內完成，隔夜不變硬，晨起加熱就好吃 | 拾書所
$284 360

跟著做就好吃！家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書：烘焙大師的私藏食譜首度大公開，超詳細指導圖，30分鐘內完成，隔夜不變硬，晨起加熱就好吃

李秀晶 1_0010865853 9789579068383 2020-08-26T05:15:08.948534
「TRASPARENTE」：東京名店的麵包哲學 | 拾書所
$360 480

「TRASPARENTE」：東京名店的麵包哲學

森直史,染谷茜 1_0010863060 9789864014200 2020-08-26T05:16:01.382344
小麵包 Little Bread：食材天然低負擔，兼具美味營養！大小剛剛好，佐餐主食都適合！ | 拾書所
$394 499

小麵包 Little Bread：食材天然低負擔，兼具美味營養！大小剛剛好，佐餐主食都適合！

Candy (吳育娟) 1_0010861180 9789869820097 2020-06-19T10:15:20.160468
金牌超口感法棍麵包：烤出皮薄濕潤的手揉極致美味 | 拾書所
$300 380

金牌超口感法棍麵包：烤出皮薄濕潤的手揉極致美味

艾力克．徐 1_0010856064 9789863712084 2020-06-19T10:16:33.367110
讓麵包控迷戀的 uneclefの幸福麵包：隱身東京市郊的排隊名店，食譜集初次公開。 | 拾書所
$277 350

讓麵包控迷戀的 uneclefの幸福麵包：隱身東京市郊的排隊名店，食譜集初次公開。

uneclef 1_0010856523 9789865520007 2020-06-19T10:16:56.410885
世界最美味的麵包：Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年，向各地麵包職人取經，從傳統到創新，完美設計60款新經典配方的工匠麵包製作指南 | 拾書所
$948 1,500 63折

世界最美味的麵包：Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年，向各地麵包職人取經，從傳統到創新，完美設計60款新經典配方的工匠麵包製作指南

丹尼爾‧利德 1_0010854185 9789869809672 2020-06-19T10:17:06.967457
黃宗辰職人日誌麵包書（親簽版+贈品） | 拾書所
$332 420

黃宗辰職人日誌麵包書（親簽版+贈品）

黃宗辰 1_0010852382 0010852382 2020-08-26T05:16:53.659165
小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集：從揉麵、發酵到整形，不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司 | 拾書所
$356 450

小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集：從揉麵、發酵到整形，不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司

王勇程(小胖老師) 1_0010852093 9789865405649 2020-06-19T10:17:40.578285
春夏秋冬野生酵母菌　烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！ | 拾書所
$277 350

春夏秋冬野生酵母菌　烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！

星野太郎・真弓 1_0010850272 9789869868716 2020-06-19T10:18:15.675812
小城烘焙：地方媽媽們都說好吃的秒殺美味麵包 | 拾書所
$379 480

小城烘焙：地方媽媽們都說好吃的秒殺美味麵包

蔡忠憲 1_0010848645 9789578628489 2020-06-19T10:18:54.939831
嚴選日式風手作麵包 | 拾書所
$199 490 41折

嚴選日式風手作麵包

李志豪 1_0010845537 9789865898823 2020-06-19T10:19:08.549274
Bluff Bakery 名店麵包配方の家庭研究室：Bluff Bakery店主X家庭製麵包研究家，攜手合作，努力讓大家在家也能做出名店麵包！ | 拾書所
$253 320

Bluff Bakery 名店麵包配方の家庭研究室：Bluff Bakery店主X家庭製麵包研究家，攜手合作，努力讓大家在家也能做出名店麵包！

榮德 剛,高橋雅子 1_0010842001 9789864013814 2020-06-19T10:19:29.577345
法式風手作極品麵包 | 拾書所
$199 530 38折

法式風手作極品麵包

許明輝 1_0010836553 9789865898816 2020-06-19T10:20:09.228130
平底鍋搞定香Q手撕麵包．瑪芬．司康：手撕麵包的7種變化！熱狗麵包／炸麵包／麵包捲／英式瑪芬／佛卡夏／司康／蒸麵包 | 拾書所
$252 280

平底鍋搞定香Q手撕麵包．瑪芬．司康：手撕麵包的7種變化！熱狗麵包／炸麵包／麵包捲／英式瑪芬／佛卡夏／司康／蒸麵包

高山和恵 1_0010836172 9789864013678 2020-08-26T05:17:48.585345
麵包可以這樣做？！ | 拾書所
$342 380

麵包可以這樣做？！

Chef Chu 1_0010831043 9789863019206 2020-08-26T05:18:35.536642
自養野生酵母，手作健康麵包：用時間魔法喚醒食材香氣與養分，降低升糖指數，減少麩質過敏，增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣 | 拾書所
$378 420

自養野生酵母，手作健康麵包：用時間魔法喚醒食材香氣與養分，降低升糖指數，減少麩質過敏，增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣

慕尼．亞布德里 1_0010829924 9789869620093 2020-08-26T05:18:51.020818
麵包製作基本功 | 拾書所
$342 380

麵包製作基本功

鄭惠文,許正忠 1_0010826841 9789863831051 2020-08-26T05:19:23.136485
陳永信　世界麵包冠軍技法（教育推廣版） | 拾書所
$593 750

陳永信　世界麵包冠軍技法（教育推廣版）

陳永信 1_0010821656 9789864591688 2019-11-29T02:27:31.783153

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